Concours une soupe plus que parfaite
Concours Soupe plus que parfaite : inscriptions avant le 20 octobre
La Ville de Herstal relance l'opération "Une soupe plus que parfaite". Le concours aura lieu le dimanche 3 décembre.
Ce concours a pour objectif de promouvoir une alimentation saine, de tisser des liens sociaux et de lutter contre les discriminations.
Dix équipes de 4 personnes devront réaliser sur place une casserole de 10 litres de soupe traditionnelle ou originale.
Trois prix en bons d’achat à valoir chez des commerçants locaux seront attribués par le jury et un autre par le public aux meilleures soupes.
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Règlement :
Le concours est gratuit et ouvert à tous (de 7 à 107 ans). Il se déroulera de 14 à 18 heures, le dimanche 3 décembre 2023, à l’Espace Marexhe, rue Haute Marexhe 142 à Herstal.
En famille, entre amis, groupements ou encore voisins, 10 équipes constituées de 4 personnes devront réaliser « une soupe plus que parfaite », (une casserole de 10 litres de soupe saine, originale ou classique, d’ici ou d’ailleurs, fruitée ou épicée).
Un responsable par équipe sera identifié.
Le formulaire d’inscription annexé au présent règlement doit être dûment complété et signé par le responsable qui choisira un nom original pour son équipe.
Le responsable de l’équipe rentrera le formulaire d’inscription par courrier à la Ville de Herstal, Services généraux, place Jean Jaurès, 45 à 4040 Herstal ou par courriel dmlsbGVAaGVyc3RhbC5iZQ== au plus tard pour le 20 octobre 2023. Ce formulaire doit comprendre la recette de la soupe qui sera réalisée le jour du concours ainsi que la liste des ingrédients bien détaillée en quantité. Une copie de la carte d’identité du responsable sera exigée. Seules les inscriptions dûment conformes seront acceptées.
Les ingrédients seront mis à disposition le jour du concours ainsi que tout le matériel nécessaire à la réalisation de la soupe. A l’exception d’un mixer qui sera apporté par vos soins et des accessoires de décoration pour la présentation, aucun autre matériel ne pourra être apporté.
La recette doit s’inscrire dans le cadre d’une alimentation saine. Les ingrédients demandés seront des produits naturels, de saison, sans viande, sans poisson. La bonne humeur doit figurer parmi les ingrédients proposés.
Le public et un jury professionnel évalueront la soupe selon sept critères précis : la présentation, la couleur, l’odeur, la saveur, la texture, l’originalité, les ingrédients utilisés. Une grille d’évaluation leur sera remise.
Trois prix seront attribués par le jury (250 €, 150 € et 100 €) et un autre par le public (200 €) aux meilleures soupes. Chaque équipe participante recevra un diplôme.
Un livret des recettes réalisées sera mis à disposition le jour de la manifestation.
Des animations auront lieu durant la cuisson des succulentes soupes.
Bon amusement.
