Marchés
Herstal compte actuellement sur son territoire deux marchés publics hebdomadaires :
- Herstal-Centre: tous les jeudis de 8 à 13h, sur la place Jean Jaurès, en Laixheau et alentours: le second plus grand marché de la région liégeoise, après la Batte. Cosmopolite, très varié et tout aussi animé avec ses quelque 130 échoppes. Un incontournable de la vie herstalienne.
- Vottem: tous les mardis de 8 à 13h, place Gilles Gérard, un sympathique marché local, fréquenté par de nombreux chalands venus de tous les environs.